Un vin au faible impact carbone est moins valorisé qu’une rémunération équitable pour le producteur
EN BREF Le consommateur français recherche un vin durable, alliant critères environnementaux et sociaux. La protection de la biodiversité et…
Derrière l'expression développement durable, il y a des choix très concrets, souvent peu spectaculaires et parfois contrariants. Cette rubrique parle de collectivités qui réduisent leurs déchets, d'entreprises qui repensent leurs livraisons et leur énergie, ou de règles nouvelles qui bousculent les habitudes. Il y a des réussites inégales, et c'est aussi ce qu'on raconte ici.
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